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特に技はないんだけど わたしの得意なコールスローです。
キャベツ半玉 きゅうり 人参 玉ねぎ 全部千切りか薄切り
大きなボールに入れて サラダ油 酢 塩 黒胡椒を入れて 手でもむように混ぜていきます。
調味料の分量は目分量なんで ドレッシングを作るくらいの分量を目安にすると いいと思います。
黒胡椒をきかせるのが ポイント! たっぷり召し上がれ。