スコッチエッグ？
今日はパルシステムの宅配の日です。
卵が便利なので いつも２パック注文しています。
夕飯 何にしようかな～っと考え卵が目につき よし！スコッチエッグにしよう！っと思ったのですが ひき肉がなく じゃあって事で コロッケ生地を作りながら その途中のジャガイモ生地で卵をくるむことに！
ボールのようなスコッチエッグのできあがり♪
サラダは 水菜と大根 焼いた油揚げとねぎにのり
梅ドレッシングでいただきます。
これは 某ファミレス系のところで食べて 美味しかったので 家で度々再現しているものです。
子供たちには ブロッコリーの天ぷら わたしはたらの芽の天ぷら。
あとは パルシステムの 枝豆レンコン揚げ（？）を。
ささみチップと酒蒸し
今日は ゆりちゃんが久しぶりにいたので あれもこれも！っと思っているうちに品数が多くなってしまいました。
でも どれも簡単に作れるものばかり・・・・(^^;;
ささみチップをオーロラソースで！あさりときのこの酒蒸し・小松菜と厚揚げの煮びたし・にら玉
大根とワカメのお味噌汁 そして8種の具材の彩り豆サラダです。
わが家は パルシステムで食品を宅配してもらっているのですが
今夜の食材は ぜーんぶ パルシステムのものでした（笑）
今 日記を書きながら 自分でもびっくり！ まあ いろいろ頼んでいるからね～
ジムに通っていて なるべくジムと仕事以外の時間は節約したいので パルシステムは本当に便利です。
ネット注文ができるところも気に入っています。
今夜はじめて注文した『8種の具材の彩り豆サラダ』も食べてみました。
真ん中のがそうです。 レタスと混ぜてみようかな～っと思ったけど レタスがなかったので
回りにキャベツとキュウリの千切りをあわせました。
お味は・・・・優しい味かな～ 悪く言っちゃうと ちょっとインパクトなし！
自分で好みの味に仕上げていいかと思います。
わたしは 好きです。 食感がいろいろで楽しい♪
子供たちも パクパク食べていました。
回りの野菜と一緒に食べるには 味が足りないので 野菜にはわが家でニューフェイスのドレッシングをかけて食べました。 これ美味しかったので 今度紹介しますね。
わたしは 今夜もビール飲んじゃいました。（笑）
ドリアでお昼
お休みの日のお昼は やっぱり手軽なものがいいですよね。
今日は なんにしようかな～？っと考えている時 ご飯が残っていたのを思い出し
よし！オムライスにしよーっと思ったのだけど ケチャップがなく
同じような材料で作れる ドリアにしました。
ホワイトソースって面倒なように思えるかもしれませんが 作りなれてしまうと どうってことないですよね。
でも今日は 手を抜きたいいつかのために！っと思って買っていた 缶詰のホワイトソースを使いいました。
ドリアの時は ケチャップライスにしているのだけど 今日はケチャップがないので
バターをたっぷり使って ご飯を炒めました。
わたしは ドリアにタバスコをいっぱいかけて食べるのが好きです♪
チビは タバスコの臭いが嫌いと言ってたなー
