わが家の女子は　レンコンが大好き♪
ゆりちゃんは　特に肉詰めが好物です。
今夜は　ゆりちゃんがいないけど　レンコンの肉詰め作っちゃいました。
こういう　ひき肉系レシピは　かさ増しテクが使えるのでうれしいです。
今日も　おから入りです。

好き嫌いが多くて口うるさいチビも　ひき肉レシピに混ざっていると　全く気づきません。
大嫌いなえのきが入っていても　気づかなかったもんな～　あはは

でもって　右下の写真は　肉じゃがの残りをアレンジした残り物レシピです。
残った肉じゃがはつぶしておき　今日まるめて片栗粉をまぶして揚げました。
麺つゆを使った　簡単餡を作り　とろ～りとかけて　大根おろしも添えました。
これは　ヒット！！　美味しかったです。
残り物アレンジの嫌いな男子２人も　ぺロリと食べていました。

ただ　ちょっと味が濃かったかなー　餡なしでもよかったかも！！