ケーキを焼こう

わたしの母は　ケーキを焼いたりはしませんでした。
決して裕福ではなかった実家に　オーブンなどはありませんでした。
それでも　小学生になると外からの情報もあって　わたしはお菓子を作る事に憧れました。
そんなわたしの気持ちを思って　母は職場の方から　フライパンで焼けるクッキーのレシピを教えてもらい　わたしがはじめて作ったお菓子は　フライパンクッキーでした。

憧れ続けたわたしのために　母が電気オーブンを買ってくれたのが　中学３年生の時でした。
そして　はじめて作ったお菓子は　シュークリーム！
もちろん！！　失敗しました。　でも２度目には成功♪

それから　ずーっとお菓子を作り続けています。
オリジナルレシピなんて　立派なものはありません。
本で覚えたお菓子を　せっせと作り続けています。

思っているより簡単です。失敗なんか気にしないで　どんどん焼いてみませんか？

本を見れば　この通り！
素敵なケーキが　いっぱい焼けますよ。

型や道具を揃えるのが　大変、、、、って思うかもしれませんが
１つの型だけでも焼けますし　１００円ショップにも　十分使える型がいっぱいありますよ。

そうそう、、オーブンはわたしと一緒に家を出て　３年前まで元気にケーキを焼き続けてくれました。